Carrés d’avoine aux superfoods

Carrés d’avoine aux superfoods

By 7 avril 2017

Des carrés gourmands pour faire le plein d'énergie le matin

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 21 minutes

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Dans un mixer verser les bananes, les flocons d'avoine, les amandes effilées, la protéine de riz, le sirop d'agave, l'huile de coco, le sel et la vanille en poudre.
  3. Mixer jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.
  4. Chemiser un moule carré 21/21cm et étaler la préparation uniformément à l'aide d'une spatule.
  5. Enfourner pendant 8 minutes.
  6. Dans un petit récipient mélanger ensemble tout les ingrédients du topping : flocons, amandes, pistaches, cranberries, graines d’amarante, huile de coco et sirop d'agave.
  7. Retirer le plat du four et étaler le topping sur toute la surface en appuyant légèrement de la main.
  8. Ré-enfourner pendant 13 minutes.
  9. Laisser refroidir avant de découper des carrés.
  10. Réserver dans une boite tupperware hermétique au réfrigérateur. Se conserve pendant 7 jours.

 

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